วันพุธที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2557

อิปปูโด ราเมง คิวชู สาขาแรกที่ไทย เซนทรัลแอมบาสซี Ippudo ramen Central Embassy

Ippudo Thailand
บอกตามตรงว่า ผมค่อนข้างเชยมาก ที่ไม่รู้จักร้านราเมงดังร้านนี้ จนกระทั่งเขามาเปิดตัวสาขาแรกที่เมืองไทยที่ชั้นสี่ของเซนทรัล เอมบาสซี่ครับ เป็นโอกาสที่ได้ร่วมงานเปิดตัวของร้านในวันนั้น โดยมี คุณชิเกมิ คาวาฮารา CEO และผู้ก่อตั้ง ร้านอิปปูโดนี้มาร่วมพิธีเปิดสาขาแรกที่เมืองไทยด้วย

จุดเริ่มของร้านราเมงที่ปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกร้านนี้อยู่ที่ Fukuoka จังหวัดทางใต้ของประเทศญี่ปุ่น ด้วยความคิดที่ว่าอยากจะเป็นสายลมที่พัดพาหมอกควันแห่งยุคมืดของราเมงคิวชู ออกไปครับ (คิวชู เป็นเกาะที่มีจังหวัด ฟุกุโอกะ ตั้งอยู่)

คำมั่นของร้านนี้ก็คือ "ความสุขในการรับประทานราเมงของลูกค้า ก็คือความสุขของ อิปปูโด

Fanpage ของร้านอิปปูโดที่ประเทศไทยครับ https://www.facebook.com/IppudoThailand

และ page ของ Ippudo ที่ญี่ปุ่นครับ http://www.ippudo.com/index.html

Ippudo Thailand
อันนี้เป็นวีดีโอรีวิวร้านนี้ของผมครับ




ร้านนี้แต่งร้านหรู กว่าร้านราเมงทั่วๆ ไป และมีพนักงานชาวญี่ปุ่นอยู่หลายท่าน  หลังจากวันที่ผมไปถ่ายรีวิว รอบเปิดตัวแล้ว ผมก็ได้ย้อนไปทานอีกครั้งหนึ่ง ก็ยังรสชาติและบริการใช้ได้ เพียงแต่พนักงานบางท่านอาจจะเพิ่งมาเริ่มทำงานได้ไม่นาน เพราะร้านก็เพิ่งเปิดด้วย ก็คงยังไม่เข้าที่ 100%

บรรยากาศภายในร้านครับ

Ippudo Thailand , Central Embassy

Ippudo Thailand , Central Embassy
 วันเปิดตัว นายใหญ่ คาวาฮาราซัง มาคุมเอง วันนั้นลูกมือคนญี่ปุ่น ก็มากันหลายคน  ทำให้แอบคิดว่า วันเปิดตัว อาหารอร่อยกว่าวันที่ไปทานเอง

Ippudo Thailand , Central Embassy
 เป็นร้านราเมงที่ดูหรู มาก  แต่ราคาไม่แพงครับ ราเมงต่อชามแบบใส่ทุกอย่าง เพิ่มแล้วราคาก็ประมาณไม่เกินสามร้อยบาท  ราคาแบบนี้เผลอๆ กินที่ไทยถูกกว่า กินที่ญี่ปุ่น แถมไม่ต้องบินไปกินอีกด้วย

Ippudo Thailand , Central Embassy
 วันเปิดร้านให้ได้แต่ราเมง มีราเมงสามแบบ คือแบบ ชิโรมารู ชามสีขาว อากามารูชามสีแดง และแบบราเมงเผ็ดแบบญี่ปุ่น
Ippudo Thailand , Central Embassy
Ippudo Thailand , Central Embassy
 ชามนี้คือ อากามารู ซึ่งผมว่าผมชอบรสนี้มากว่ารสของชามสีขาวชิโรมารู โมโตอาจิ ครับ

Ippudo Thailand , Central Embassy
ผมว่าร้านอิปปูโด ราเมง เป็นหนึ่งในร้านราเมงในประเทศไทย ที่เป็นราเมงที่อร่อยครับ และก็ที่สำคัญถ้าร้านไม่มีการขยับราคาขึ้นอีก ผมว่าราคานี้ คุ้มมากเลย

ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น